Followers

jom klik

TADIKA AULAD HAS BEEN MOVED TO ANOTHER LOCATION. CLICK HERE IF YOU WISH TO GO TO TADIKA AULAD

Monday, August 31, 2009

Masuk kedai keluar kedai tapi takde jugak

Pagi tadi aku pergi Vanilla Pastry beli tepung HP. Dapat. Lepas tu cari pula castor sugar. Tak ada. Aku pergi Yummy selang tiga empat pintu dari situ. Cari castor sugar kat rak. Tak ada juga. Dari situ bermulalah pencarian aku. Masuk kedai, keluar kedai. Masuk kedai, keluar kedai. Mana castor sugar ni. Aku nak pakai sikit je untuk buat doh roti aku ni.








Aku give up. Aku pakai je gula pasir halus yang beli kat tesco haritu. Bolehlah pakai cuma dia kasar sikit.

Yang aku heran , mana castor sugar ni. Macamana aku nak buat kueh raya ni. Deeja, kat Tepeng banyak castor sugar tak!!!


Sunday, August 30, 2009

MENDEKA MENDEKA MENDEKA kata budak2

Gambar sekadar hiasan.


Merdeka! Merdeka ! Merdeka !
Tahun datang tahun pergi, dalam sedar tak sedar tahun ni dah nak menyambut merdeka yang ke 52. Dah lebih setengah abad. Orang yang sama-sama menyambut merdeka dengan Tunku dulu mungkin ramai yang dah tak ada.

Abah aku ada bersama menjerit di stadium merdeka semasa merdeka..merdeka..merdeka dilaungkan. Abah berkali-kali bercerita dengan aku bagaimana dia bersesak-sesak untuk menyaksikan peristiwa penuh sejarah itu. Bangga sungguh dia kerana menjadi sebahagian daripada peristiwa tersebut. Lepas itu, setiap kali negara menyambut hari merdeka, abah dan emak akan naik ke Kuala Lumpur. Tidak pernah mis.

Aku tidak berapa ingat bila kami mula tidak ke lake garden lagi untuk menyaksikan pesta kemerdekaan. Mungkin sambutan ke 20 adalah yang terakhir. Mungkin kerana masa itu letrik sudah masuk ke kampung aku dan abah telah membeli TV. Abah dan emak tengok di TV saja walaupun masa tu TV masih hitam putih.


Merdeka! Merdeka ! Merdeka !

Negara kita memang telah lama merdeka. Sudah lebih separuh abad. Harap-harap sempena bulan Ramadhan ini kita merdekakanlah pula diri kita ni daripada hasad dengki, suka potpet-potpet mengata orang, suka meninggi diri, suka menunjuk-nunjuk dan segala bla..bla perangai yang tidak elok. Peringatan ini adalah untuk diri aku sendiri dan untuk sesiapa saja yang merasa mahu diperingatkan.

Sekian.

MERDEKA !!!!!


Saturday, August 29, 2009

Dulu Apa-apa Pun Jadi

Menu berbuka puasa semasa aku kecil dulu selalunya lebih kurang sama sahaja setiap hari. Emak akan masak nasi berlaukkan lemak cili api. Nasinya nasi putih sahaja. Tidak ada nasi tomato, nasi baryani, nasi bukhari atau nasi minyak. Lauk pula kalau tak ikan masak lemak cili api, ayam masak lemak cili api. Kalau tak pun udang atau sotong, tapi masih masak lemak cili api. Emak aku memang ori orang negori. Kalau tak pedas, tak jadi.

Kadang-kadang emak rajin juga buat kuih. Beras kena kisar dulu untuk dijadikan tepung. Tidak ada tepung segera macam sekarang. Kuih yang selalu emak buat ialah kuih kelepong, yang korang panggil buah melaka tu. Di kampung senang cari gula anau. Gula anau kat kampung memang asli. Tak ada campuran apa-apa dan rasanya juga kow.

Emak buat inti kelapa menggunakan gula anau dan rasanya sungguh sedap manis-manis lemak. Dengan inti kelapa ini emak buat kuih ketayap dan juga kuih koci. Emak juga buat kuih sepang menggunakan inti kelapa ini. Kuih sepang ini kadang-kadang emak rendam tenggelam dalam kuah santan pekat. Kadang-kadang emak goreng garing.

Kadang-kadang emak masak puteri mandi. Tepung beras pulut emak gentel bulat-bulat kecil dan ditekan tengahnya supaya leper sedikit. Kemudian emak rebus dalam air panas mendidih sehingga tepung itu timbul. Emak didihkan santan bercampur gula anau dalam periuk dan memasukkan tepung yang telah masak tadi. Bau santan dan bau daun pandan memang menggoda aku yang tengah terlepek berpuasa masa itu.

Bila emak masak, aku selalu duduk mencangkung memerhatikan. Penat mencangkung, aku duduk. Penat duduk aku terbaring. Bila dah terbaring emak akan menyuruh aku pergi tidur saja.

Emak suka masak untuk aku. Emak suka masak untuk abah. Bila makanan yang emak masak habis dijamah, aku lihat ada riak kegembiraan di wajahnya.

Aku juga begitu. Aku suka masak untuk keluarga dan merasa gembira kalau masakan aku sedap dan mereka suka memakannya.



Semalam aku buat bubur lambuk. Sekiranya ada adik-adik yang mahukan resepi, aku turunkan di sini. Ini bubur lambuk versi kakpah.

bahan:
beras 1/2 kilo
santan 1 biji
daging kisar ramli ( 1)
bawang kecil (untuk menumis, dihiris)
bawang putih (untuk menumis, dihiris)
sedikit halia
sedikit lada hitam
sebatang serai (dititik)
butter untuk menumis
bunga lawang, cengkih, pala, kayu manis

Basuh beras dan rebus dengan santan cair.
Tumis bawang di dalam butter yang dipanaskan. Masukkan bunga lawang,cengkih, pala,kayu manis dan halia sehingga naik baunya. Masukkan daging kisar dan kacau sehingga masak.
Masukkan bahan yang ditumis ke dalam periuk. Masukkan juga serai dan lada hitam Apabila bubur separuh masak, masukkan santan. Sekiranya kuah agak pekat, boleh ditambah air. Rasakan garamnya.


Lupa pula nak tukar wording kat chicken mayo di dalam gambar. Abaikan je lah ye.

Untuk membuat chicken mayo anda perlukan:
croissant
dada ayam
mayonis
salad dan tomato

Cara:
Rebus ayam di dalam air yang dibubuh sedikit garam. Sejukkan dan tanggalkan daging daripada tulang. Blender ayam menggunakan air rebusan. Jangan gunakan terlalu banyak air. Sekiranya ayam yang diblender agak cair, panaskan seketika di atas api sehingga agak kering. Campurkan ayam dengan mayonis, garam secukup rasa dan juga sedikit lada hitan jika suka.
Belah croissant dan susun salad serta letakkan campuran ayam tadi. Done.


Selamat berbuka puasa.

Friday, August 28, 2009

Dah nak waktu dah....

Salam. Sudah hampir waktu berbuka. Menu hari ini, Chicken mayo with salad, Penne Cheese dan bubur lambuk. Tengok je lah gambar ye...





Selamat berbuka puasa.

Thursday, August 27, 2009

WE LUV U




Faris
.
.
.
Hadirmu
membawa seri kepada
Ramadhan
ini


Dikaulah
Cahaya
Kami



Wednesday, August 26, 2009

BERDIALOG DENGAN DIRI SENDIRI

Hampir jam sebelas aku keluar rumah. Mula-mula pergi seksyen 8 nak masukkan duit sikit kat CIMB. Dekat-dekat dengan bank aku tengok ada satu petak parking kosong. Di sebelah kanan jalan, bersetentangan arah dengan kereta aku ada satu kereta tengah bagi signal ke kanan, menunggu aku lalu.

Kat sini pulak kau nak buat turn. Ish.. tunggu aku parking dulu.

Sebaik aku membelokkan stereng untuk masuk ke ruang kosong kedengaran
'Tiinnnnnnnnn....'

Aku memandang ke arah datangnya hon itu. Oo.. kereta yang bagi signal tadi. Drebarnya menunjukkan tangannya ke arah tempat parking. Nampak muka macam nak baham aku. Pahamlah aku. Rupanya dia menunggu aku lalu sebab dia nak parking kereta dia di situ.

Maap pakcik, eh bang, eh dik.... Aku ingat ko nak pusing tadi. Tak baik marah-marah bulan puasa ni. Kang kurang pulak pahala.

Aku mengundurkan kereta. Di depan, betul-betul di hadapan bank ada dua tempat kosong. Aku ambil satu.



Selesai urusan aku ke Warta pula. Aku dah tinggal di bandar baru bangi dah dua puluh tahun lebih. Sampai sekarang tak ada shopping kompleks yang glemer. Buatlah JJ ke, Alamanda De' Bangi ke. Aku dah boring lah pergi warta yang tak ada keglemeran ni. Kompleks PKNS lagilah tak ada benda.

Aku berpusing-pusing dua tiga kali mencari tempat parking. Semua penuh.

Ni apasal pagi-pagi belum pukul sebelas setengah lagi kereta dah banyak ni. Diorang ni semua pakat camping depan warta ni lepas subuh ke.

Dah tu pula ada manusia yang suka letak kereta sewenang-wenangnya. Kiri kanan dah ada orang parking. Dia nak menyelit pula di celah-celah. Kan dah terjulur ekor kereta kau tu.

Aku nak lalu kan susah. Kalau aku bawak lori, mau aku gesel je bontot kereta ni.

Puasa. Puasa.
Aku lalu perlahan pandang kiri kanan. Hah, boleh pun.

Akhirnya dapat juga mendaratkan kereta. Sebaik keluar dari kereta budak india yang selalu berlegar di tempat parking tu meluru ke arah aku mempromosikan pengilat kereta.

Ish.. taknak..taknak. Aku menggoyang-goyangkan tangan tanda tak mahu. Dia masih juga tak paham.

Aku cakap aku taknak, taknak lah dan aku cepat-cepat blah.

Masuk saja dalam warta hidung aku sudah diterjah dengan bau kfc.

Nak beli ke.
Ah, tak payah. petang ni kan menu nasi lemak.
Nasi lemak pun boleh makan dengan ayam goreng per.
Tak payah. Kan dah tulis dalam menu nak buat ayam goreng ungkep.
kfc tak payah susah-susah nak goreng lagi.
Jalan..jalan.. Misi datang sini bukan nak beli kfc. Lagi pun, la.. belum pukul duabelas da.

Aku masuk pasaraya. Cari bahan untuk masak petang ni. Done.
Suami pesan suruh cari bunga kembang semangkuk.

Mana aku nak cari ni.

Cari di rak rempah. Tak ada. Cari di rak kekacang. Tak ada. Cari di rak ikan masin. Sah tak ada. Cari di rak bahan kueh muih. Aku terjumpa pula puding segera.

Petang ni buat puding bagus juga ni. Mangga ke jambu. Jambu ke strawberi. Ambek je la mana pun. Sama je.

Aku ambil peris mangga.

Bubuh whipping cream atas puding ni sedap ni.

Pergi tempat yang letak whipping cream. Belek satu, letak. Belek satu, letak.

Mana tanda halal ni. Takde satu pun yang ada tanda halal. Pergi singgah Yummy la kejap lepas ni. Kat situ ada jual.

Sudahnya aku tak dapat cari bunga kembang semangkuk. Bunga lawang banyak. Maap je la bang ye. Tapi adik tak lupa belikan abang kurma tunisia tu.

Selepas membuat bayaran di kaunter aku keluar warta menuju ke Yummy. Aku ikut jalan di celah bangunan. Ada Mamat menjual burger di situ. Bau burger menusuk hidung.

Apakejadahnya kau jual beger tengahari ni. Sapa nak beli. Jual lah petang-petang sikit.

Aku tenung mamat tu dengan ekor mata. Aku tengok mata dia juga melerek ke arah aku. Agaknya dalam pikiran dia mintak-mintak makcik ni belilah berger aku ni.

Sorry lah Mat ye. Kang datang pulak pitnah kalau orang tengok aku beli berger tengahari buta ni.

Sampai di Yummy aku terus rembat satu tin whipping cream. Mission accomplished.

Jom balik. Dah nak zohor ni.
Penatlah.
Tau pun penat.
Kang lepas zohor kang nak landing lah barang dua tiga menet.

Pukul dua terus masuk bilik nak landing kejap. Ya Rabbi... sampai pukul empat?


Tuesday, August 25, 2009

BASIKAL DAN BERBASIKAL

Pada suatu pagi beberapa hari yang lepas, aku memandu di sekitar seksyen tiga tambahan. Apabila melalui hadapan seven eleven aku agak terkejut apabila dua orang anak berusia sekitar 5 atau 6 tahun yang sedang berbasikal tiba-tiba mahu melintas jalan yang aku lalui. Aku menekan brek. Dan mulut aku membebel memarahi emak kanak-kanak itu yang membiarkan anak mereka bermain sehingga ke tepi jalan besar.


Kejadian itu mengimbau kembali kenanganku ke satu ketika hampir dua puluh tahun lalu. Ketika itu aku sedang memandu Ford Econovan dengan kelajuan 80 km/jam melalui jalan dari roundabout fasa 1/UKM menuju ke fasa 4. Selepas roundabout, ada satu simpang menuju ke fasa tiga. Waktu itu Fasa tiga tambahan belum ada dan belum ada juga simpang yang mempunyai traffic light yang berhampiran dengan Petronas sekarang.

Dari jauh aku lihat ada sebuah bas berhenti menunggu jalan bertentangan clear untuk dia melintas ke kanan memasuki simpang ke fasa 3. Aku ikut lorong sebelah kiri. Bas berada di lorong sebelah kanan. Sebaik van aku menghampiri bas, sekonyong-konyongnya seorang budak perempuan melintas menyorong basikalnya dari sebelah hadapan bas. Kalau aku brek, mesti tidak sempat. Budak itu pasti akan aku langgar. Kalau aku tak break, budak itu pasti akan aku langgar juga. Macamana ni. Think. Kena fikir dengan cepat. Aku paut stereng ke kiri untuk mengelakkannya. Budak itu terus mendorong ke kiri juga. Aku ke kiri lagi. Budak itu tidak berhenti. Kesudahannya van aku termasuk di antara dua batang pokok besar di kiri jalan. Betul-betul menghadap ke tebing.

Aku termenung beberapa saat, cuma memerhatikan budak perempuan itu lalu dengan basikalnya. Tak sampai hati aku memarahinya. Aku cuma bayangkan yang melintas itu anak aku. Dan aku sempat berfikir. Kalaulah aku tidak membelok ke kiri. Dan kalaulah aku melanggar pokok di tepi jalan itu.


Bercakap pasal basikal aku teringatkan basikal besar nenekku. Aku belajar menunggang basikal semasa aku dalam darjah satu atau dua. Basikal yang aku tunggang adalah basikal nenek yang besar gedabak seakan-akan basikal di dalam gambar. Aku sangkutkan ketiakku di tempat duduk dan tangan kananku memegang palang di depan tempat duduk itu. Tangan kiriku memegang handle basikal. Aku letak kaki kiri di pedal sebelah kiri sambil kaki kananku menujal-nujal tanah tempat aku berpijak sehinggalah basikal itu bergerak ke depan. Bila basikal sudah bergerak, dengan cepat aku masukkan kaki kananku ke celah rangka depan basikal mencari pedal yang lagi satu. Aku kayuh kayuh kayuh. Kadang-kadang jatuh ke dalam longkang. Kadang-kadang jatuh tertiarap. Kadang-kadang jatuh dihempap basikal besar itu. lama-lama aku pandai juga.



Entah kenapa pula dalam bulan puasa ni aku banyak teringat ke zaman silam.


Monday, August 24, 2009

HILANG DI DALAM LAMUNAN



Di luar masih hitam pekat. Ayam jantan yang bertenggek di atas pokok rambutan belum mahu berkokok. Belum masanya. Aku mengintai dari celah cermin naco di dapur. Beberapa ekor ayam resah di dalam reban. Yang bertenggek di atas pokok diam tercangok tanpa bergerak. Maha besar Allah yang menjadikan alam, ayam itu tahu bila tiba masanya untuk berkokok sahut menyahut. Mengejutkan penghuni alam semesta supaya menunaikan satu daripada yang lima.

Angin sejuk masuk menerjah melalui celah tingkap yang sedikit terbuka. Bau wangi dedaun yang masih dihuni embun menorobosi rongga hidung. Aku menghirup dalam-dalam. Nyaman.

Emak dan abah sudah duduk dimeja baru mula mahu menikmati hidangan sahur yang disediakan emak. Ada nasi dan ikan tenggiri lemak cili api lebihan makan malam tadi. Ada juga ikan sepat masin yang baunya menggamit selera apabila digoreng. Itu saja. Emak akan pastikan lauk untuk berbuka cukup untuk dipanaskan semasa sahur. Abah simpel orangnya. Tidak banyak kerenah.

Usai bersahur aku menyambung tidur yang terganggu. Emak masih di dapur menyelesaikan tugasnya sebagai isteri dan ibu mithali. Abah kudengar sudah mula berwirid di bilik solat. Sayup dan sayu bunyi zikirnya bercampur baur dengan bunyi cengkerik yang membingitkan. Tidak sedikit pun aku kepingin untuk duduk bertahajjud di belakang abah.



Rintik-rintik hujan yang jatuh di atas atap menyedarkan aku daripada lamunan. Aku memandang ke luar melalui jendela yang terbuka. Bau hujan menusuk hidung. Bercampur dengan bau rumput yang baru dimesen. Kedengaran ikan koi di kolam yang hanya beberapa meter dari tempat aku berdiri meloncat berenang-renang di bawah simbahan air hujan. Apakah zikir yang dikumat-kamitkan. Adakah zikir yang aku ucap dapat menyamai zikir ikan-ikanku, zikir daun-daun yang meliuk-lentok di dalam pasuku, zikir rumput-rumput yang saban hari aku pijak-pijak ataupun zikir air hujan yang sedang menitis itu.

Pagi masih gelap. Lampu neon masih gah menyala di tiang-tiang yang tegak terpacak. Kelihatan juga lampu di dalam kaca menyala meriah di dapur-dapur jiran yang sesekali diselangseli dengan bunyi lagaan pinggan. Langit kelam. Tidak ada sebutir pun bintang berkelipan. Sesekali kedengaran bunyi motosikal lalu menderam laju merempuh hujan dan gelap pagi.

Tidak sedikitpun suasana ini melenyapkan ingatanku kepada emak.

Ya Allah ya Kareem, Kau limpahkanlah RahmanMu, Kau curahkanlah RahimMu ke atas roh ibuku yang sedang bersemadi menunggu untuk dibangkitkan semula. Kau ampunkanlah dosa-dosanya dan masukkanlah ibuku ke dalam syurgaMu.

Aku mengesat air mata yang mula meleleh apabila anak-anakku seorang demi seorang turun untuk bersahur.


Aku berdoa padamu ya Allah, kekalkanlah kebahagiaan di dalam keluarga kami. Jadikanlah anak-anakku anak yang soleh dan solehah yang akan sentiasa mengingatiMu dan menurut perintahMu. Masukkan kami ke dalam JannahMu.

Sunday, August 23, 2009

SEHARI BERLALU

Masa berbuka adalah masa yang meriah di rumahku. Apa tidaknya, semua anak-anak ada. Yang duduk di asrama pun seboleh-bolehnya pulang ke rumah untuk berbuka puasa.

Semalam, pada hari pertama puasa, semua anak-anakku yang empat lelaki empat perempuan, ada di rumah. Meja makan yang menempatkan lapan kerusi tidak mencukupi. Terpaksa pasang satu meja extra. Meja lipat je yang boleh dialih ubah.

"Mak masak apa harini"
"Tengok menu"
"Mak masak apa harini" datang lagi seorang bertanya.
"Tengok menu"
.
.
"Wah.. nasi ayam hainan"

Aku masak nasi ayam penuh satu periuk. Ayam dua ekor. Dua ekor? Banyak tu. Memanglah banyak sebab orang yang nak makan ramai. Anak-anak, termasuk mak bapak, termasuk abah, termasuk bibik dua orang, dah 13 orang. Menantu semalam tak ada. Kalau semua ada, 14 orang. Tu Faris belum besar lagi tu.

Masing-masing dah cop kerusi. Kerusi aku, kerusi atuk dan kerusi abah, diorang dah tahu kat mana. Tak siapa berani duduk. Dan tempat duduk ni akan kekallah sampai habis puasa nanti.

Nasi ayam habis. Ayam ada tinggal sikit. Puding yang aku buat juga habis. Begitulah. Masa berbuka puasa adalah masa untuk kami semua berkumpul makan. Pada hari-hari biasa, jarang kami dapat berkumpul di meja makan seperti itu. Sebab ada yang nak makan dulu. Ada yang nak makan kemudian. Ada yang tak ada di rumah. Sebab itu semasa berbuka aku akan pastikan aku menyediakan menu yang sedap.


Pernah tak anda 'termakan' pada bulan puasa. Masa kecil dulu kita bukan saja 'termakan' dan 'terminum' tetapi saja-saja makan dan minum.

Ada beberapa kali semasa puasa sunat (puasa ramadhan jarang orang 'termakan' sebab "semua" umat Islam berpuasa) aku terlupa yang aku sedang berpuasa. Banyak kali jugalah terminum dan termakan. Tapi cepat-cepat meluahkannya semula sebaik teringat.

Suami aku pernah keluar makan roti canai pada waktu rehatnya. Siap minum teh tarik lagi secawan. Tak sedar lagi tu yang dia sedang berpuasa sunat. Dah balik opis, kelepak kelepuk baru dia teringat yang dia puasa. Dah rezki nak makan. Maka berpuasalah dia pada hari itu dengan perut yang kenyang.

.
.
.
Menu aku hari ini: Sotong sumbat, salad mayo kentang-sosej, sambal telur puyuh. Kuih? nak buat kueh kolopung. Itu kata orang kampung aku. Orang kampung korang kata kueh buah melaka.

Saturday, August 22, 2009

HARI PERTAMA


Hari ini hari pertama Ramadhan. Selamat berpuasa buat semua sahabat dan selamat berbuka. Nak buka apa hari ni? Kakpah dah buat menu untuk 1 hingga 15 hari Ramadhan. Jadi, tak payah pikir-pikir lagi. Harini ini kakpah buat nasi ayam hainan.

Kakpah terima beberapa kad daripada kawan. Terima kasih.



Kad daripada mamakiter


Kad daripada Hasue




Kad daripada Ita.


Selamat berpuasa. Selamat berbuka. Selamat bertarawikh. Selamat menjalankan ibadah puasa.

Friday, August 21, 2009

TAK PROFESIONAL BETUL PHOTOGRAPHER TU!!!!!!!

Beberapa minggu lalu aku menelefon Nor yang ada kedai gambar di Metro kajang bertanyakan kedai yang ada menjual kanvas untuk sesi photography muridku. Nor memberikan aku nombor telefon empunya kedai. Setelah membuat beberapa panggilan ke nombor tersebut, aku ke Cheras mencari kedai yang dimaksudkan berdasarkan landmark yang diberi.

Akhirnya kami jumpa kedai yang menjual peralatan fotografi itu. Malangnya banyak design yang kami minta semuanya sudah out of stock. Dah habis. Cadangan untuk mendapatkan background yang ada gambar buku tak kesampaian. Gambar-gambar yang ada unsur-unsur kanak-kanak atau pun tadika juga sudah tak ada. Jadi, kami sambar sajalah apa yang ada.

Sebelum cuti sekolah bermula, aku sempat mengambil gambar anak-anak di Centre dan juga di Jasmin. Ada beberapa kanak-kanak yang tidak datang. Aku berharap akan dapat mengambil gambar mereka bila sekolah dibuka semula nanti.

Rupanya menjadi photographer ni bukanlah mudah. Apatah lagi bila mengambil gambar kanak-kanak. Nak suruh buat pose yang elok-elok, berdiri tak senget, senyum yang cantik, weh.. berpeluh jugak dibuatnya. Patutlah photographer charge mahal.











Budak-budak ni memang come lote lah. Buka sekolah nanti nak terjah Perdana dan Mesra pula.

.
.
.
.

Pagi tadi dapat berita ada ibu pada anak empat tahun dah masuk hospital. Anak dia masih dihantar ke baby sitter. Patutnya kuarantin kat rumah. Nanti berjangkit pula pada keluarga baby sitter tu.


Sekali lagi, selamat menyambut Ramadhan al mubarak. Jangan lupa, malam ni TARAWIKH....


Thursday, August 20, 2009

Datangnya Tak Dapat Ditahan



Seorang ibu menghantar sms pagi tadi.

Salam.
HF tak datang ke sekolah.
Kami sekeluarga kena quaratin coz abg long dia +ve H1N1.
Doakan kesihatan kami sekeluarga.
Tq.



Aku selalu berdoa penyakit ini tidak sampai ke sini. Tapi nak buat macamana lagi? Prevention is better than cure. Kami sudah cuba membuat pencegahan.


Anak-anak murid sudah diberitahu supaya memakai topeng tetapi mereka pakai ala-ala gitu saja. Kejap pakai, kejap buka.

Anak-anak murid juga sudah diberitahu supaya membasuh tangan dengan betul. Tiap kali basuh tangan, mereka main air pula.

Ibu bapa sudah diberitahu juga supaya tidak menghantar anak-anak yang demam ke sekolah. Ada yang mendengar kata. Ada yang tetap menghantarnya juga. Alasannya anak tak ada siapa nak jaga.



Kami berdoa HF tidak dijangkiti tetapi menurut cikgunya dalam minggu ni dia selalu tak datang sebab kadang-kadang demam kadang-kadang elok. Aku risau kerana:

HF naik van pergi dan balik.
Posibiliti kawan-kawan yang sama menaiki van dijangkiti memang ada.
Posibiliti pakcik Usop yang bawak van itu dijangkiti juga tetap ada.
Tindakan: Sudah memberitahu ibu bapa kepada anak-anak yang menaiki van ini.

HF mempunyai kawan sekelas seramai 15 orang.
Mereka duduk berdekatan.
Mereka belajar bersama selama 3 jam 15 minit.
Mereka makan bersama semasa rehat.
Tindakan: Sudah memberitahu semua ibu bapa kepada murid sekelas supaya tidak datang ke sekolah besok. Alert ibu bapa ini untuk sebarang kemungkinan.

HF mempunyai guru yang sarat mengandung. Guru ini hanya menunggu masa saja untuk melahirkan bayinya. Dan guru ini ada asma.


Minta-minta semua ini false alarm. Minta-minta HF belum dijangkiti dan tidak menyebarkan virus itu kepada yang lain-lain.


Alhamdulillah besok hari terakhir sekolah. Minggu depan cuti satu minggu. Kami berdoa untuk keluarga ini supaya tabah menghadapi musibah dan cepat sembuh.

.
.
.
.
.
.
.

Kepada semua diucapkan selamat menyambut Ramadhan.

Tuesday, August 18, 2009

BERULANG LAGI?



Masa anak-anak aku kecil dulu aku jarang bawa mereka berjalan ke rumah orang. Hari raya pun kami jarang bertandang ke rumah kawan, melainkan rumah saudara mara yang rapat. Maklumlah, anak ramai. Umur mereka ada yang jarak setahun, ada yang jarak setahun setengah, ada yang jarak dua tahun. Kalau disusun sebaris, mereka ni macam anak tangga. Lapan mata anak tangga.


Kalau ke rumah orang, anak aku tak tahu duduk diam. Sana cuit. Sini cuit. Sana angkat. Sini angkat. Tuan rumah nak berbual dengan kami pun tak senang hati sebab mata asek perhatikan gelagat anak aku. Kami pun nak berbual tak senang hati sebab mata asek perhatikan gelagat anak dan mulut asek cakap jangan usik itu, jangan usik ini. Kami ni dapat minum habis secawan, ajak anak-anak balik. Lama-lama nanti ada pulak perhiasan orang yang entah-dibeli-di luar-negara ke pecah.


Rumah aku tak pernah berhias. Macam tongkang pecah. Letak alas meja, kejap dah bersepah atas lantai. Letak vas bunga, sekejap berdentum pecah berderai. Letak meja separa bulat tepi dinding untuk letak telefon, bila ada yang mengamuk, prangg.. meja tu terbalik. Kerusi meja makan aku tak taulah entah berapa kali tukar. Kejap-kejap patah kaki.


Bila yang kecil-kecil dah bersekolah, barulah aku bernapas. Sedikit-sedikit aku mula aplikasikan minat aku yang memang suka menghias rumah. Meja aku sudah mula beralas dan alas itu tetap melekat di atas meja. Begitu juga dengan hiasan-hiasan lain. Tidak ada siapa lagi yang mahu mengusiknya. Kalau begitu aku letak, begitulah dia kalau aku tidak mengalihnya. Dan tidak ada juga lagi pasu pecah, kaki kerusi yang patah, meja yang terbalik.




Pagi tadi, kebetulan kakngah balik kerja awal sebab tidak sehat. Sekejap selepas kakngah balik, kawan dia datang dengan membawa anak kecil berumur lebih kurang dua tahun lebih. Semasa aku berada di ruang makan, aku kedengaran almari aku kelempeng kelempung dibuka ditutup. Siput-siput yang aku beli di jakarta kelengkang kelengkung dibuat main. Aku berdehem-dehem. Diam sekejap. Aku diam. Kelempang kelempung, kelengkang kelengkung lagi. Aku berdehem lagi.


Emak dia senyap saja. Sebab dia tak dengar. Emaknya sama macam kakngah, cacat pendengaran dan mereka berbual dalam senyap. Cuma tangan saja yang berjalan.


Lama-lama aku penat berdehem. Aku naik atas dan buat-buat tak tahu saja.
.
.
.
.
.
.
.


Otak aku menjangkau ke masa akan datang. Semasa Faris berumur satu tahun lebih........





Award/Tag dari seorang SAHABAT

Dapat award/tag daripada seorang sahabat dari Semarang, Jawa Tengah.


1. Link the person who tagged you
2. Copy the image above, the rules and the questionnaire in this post
3. Post this in one or all of your blogs
4. Answer the four questions following these Rules
5. Recruit at least seven (7) friends on your Blog Roll by sharing this with them
6. Come back to BLoGGiSTa iNFo CoRNeR (PLEASE DO NOT CHANGE THIS LINK) at http://bloggistame.blogspot.com and leave the URL of your Post in order for you/your Blog to be added to the Master List
7. Have Fun!

Questions & Your Answers

1. The person who tagged you
Kris Biatno
2. His/her site's title and url
SAHABAT http://www.krisbiatno.co.cc/
3. Date when you were tagged
August 17, 2009
4. Persons you tagged
DIDA
AUNTIE YAN
IMA
MIMIELOMA
IFA
DEEJA
IETA
HASUE
MAZ
MAMAKITER


Kepada kawan-kawan bloggers di atas, sudikanlah mengambilnya ya!!

Sunday, August 16, 2009

SELERA KASIH

Masak-masak time.

Resepi kita hari ini Tahu Sumbat Selera Kasih (erkk... jangan ada yang tersedak air liur)

Akak ni suami isteri memang suka makan tahu. So, kenalah pelbagaikan rasa kan. Takkanlah nak goreng atau makan tahu tu tergolek-golek macam tu je. Mestilah dikreatifkan sikit supaya tekak sentiasa bersedia untuk menelannya.


Rupa memang tak cantik tapi rasa gerenti mengancam. Sapa-sapa yang rasa nak mencuba tu, ambillah resepi di bawah. Insyirah, kau kena kumpul resepi banyak-banyak. Yati S, kau pun suka kumpul resepi aku kan!

Bahan:
Tahu beberapa keping. Akak buat tiga keping je.
Seketul dada ayam. Kalau buat tahu banyak, lebihkanlah ayam ni. Daging dipotong halus.
Daun sup dan daun bawang sikit. Hiris halus.
Sedikit carrot. Potong halus.
Garam secukup rasa.
Bawang merah sebijik cukup.
Telur sebiji


Mula-mula keluarkan isi tahu seperti gambar di atas. Hancurkan isi tahu itu.

Campurkan isi tahu bersama dengan ayam cincang, carrot, daun sup dan garam. Kalau nak taruk lada hitam pun boleh. Kemudian panaskan sesudu minyak. Nak sedap guna minyak zaitun. Tumis bawang dan masukkan bahan tadi. Masak hingga agak-agak ayam tu dah masak . Angkat dan sejukkan dalam mangkuk. Kemudian pecahkan sebiji telur dan gaul rata.


Kemudian sumbatkan dalam tahu yang sudah terlopong tadi. Jadi macam ni.


Tahu ni boleh digoreng macam tu saja ataupun dicelup dalam bancuhan tepung. Akak celup sebab rasa dia lagi kow. Untuk bancuhan tepung ni, masukkan dua tiga sudu tepung gandum dalam mangkuk, sebiji telur dan sesudu kecil serbuk stok ayam. Gaul. Kemudian panaskanlah minyak dalam kuali tak melekat. Celupkan tahu yang sudah disumbat tadi kedalam tepung dan goreng.


Tahu sumbat selera kasih ini sedap dimakan panas-panas cicah sos cili. Boleh dimakan bersama nasi. Akak suka makan begitu saja bersama brown sos sambil gigit cili api. Pergh... sodap.




Friday, August 14, 2009

Lupakanje Sate dan Dua Tipah



Petang Rabu dua hari lepas, semasa aku kelentang kelentung di dapur, aku menerima panggilan telefon daripada seseorang. Seseorang yang mahu dilupa-lupakan.

"Kakpah, acik ado kek warta ni. Tipah ado mo acik ni ha. Dio nak jumpo kakpah. Mehlah datang sini"

"Ekau bia bebotul cik. Akak tongah masak ni"

"Ala. Kojap yo."

"Err..err.. dah potang ni cik. "

"Takpo. Mehlah. Jangan lelamo bona bosiap tu. Kitorang tunggu"


Begitulah lebih kurang dialog aku dengan acik. Aku tengok jam dah pukul 6.30. Pandai betullah budak dua orang tu main terjah-terjah je nak ajak jumpa. Kurang-kurang bagilah masa untuk aku pergi spa dulu.

Nasib baik aku dah memang nak siap masak. Aku tinggalkan je suruh ros kemas. Aku siap lebih kurang dan mintak izin atuk nak pergi jumpa kawan kat warta.

Acik tengah beli ikan. Bukan ikan kembung. Bukan juga ikan tenggiri. Tapi ikan guppy (eh.. betul ke kau beli guppy cik). Si Tipah cuma jadi mandur acik. Lepas salam salam, peluk peluk, laga laga pipi, dan sapa menyapa lebih kurang, maka kami pun mencari sate samuri di kajang. Oleh sebab dah hampir sangat nak maghrib, kami berhenti solat dulu di masjid kajang.

Sate samuri. Satu nama yang begitu femes. Rasa? Tekak aku cakap, boleh tahanlah... tak taulah tekak diorang. Masa kami tengah makan tu hujan turun bukan main lebat. Memang lebat. Aku risau je aku balik tak nampak jalan. Tipah aku tengok macam malu-malu je nak makan. Ada ke enam cucuk je. Kalau tijah aku agak mesti dia bedal duaploh cucuk. Acik pulak? Tak sampai pun sepuluh.

Belen sate, aku suruh budak samuri tu bungkus. Aku bawak balik sebab budak bedua tu taknak bawak balik. Sampai rumah, berebut anak-anak aku makan.

Selesai makan hujan pun reda. Oleh sebab tipah nak kejar komuter untuk balik kepung, maka kami pun berpisahlah awal tanpa sempat nak berbual lama-lama lagi.

Tipah, nice to know you. Senang-senang jumpa lagi. Acik, tenkiu kenalkan tipah.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...