Berapa ramai di antara kita yang memang peduli

Dia copot dengan tangan je,
kata hasben aku.

Habis tu tak cakap apa-apa?

Bagitau dia lenkali pakai penyepit.

Bayangkan, sebelum memenuhi oder kami, dia ke hulu ke hilir di belakang menyentuh entah apa-apa. Kemudian mengambil mangkuk dan tangannya yang tadi entah menyentuh apa-apa mencopot mee kuning, telur, bawang goreng, sayur sebelum mencurah kuah kari ke atasnya.
Ini berlaku di rnr semasa aku balik dari penang khamis lepas.



Nasi lemak 7!

Aku perhatikan tangan cekapnya mengambil kertas pembungkus bewarna coklat, memasukkan tangan ke dalam tong nasi dan meletakkan satu mangkuk kecil nasi lemak ke atas pembungkus. Kemudian tangan itu mencopot ikan bilis, timun, kacang goreng dan seketul kecil telur rebus. Dia mencapai senduk yang tangkainya berlumuran dengan cili dan menyenduk sedikit sambal. Tangan itu kemudian disapu pada towel good morning yang sudah bertukar warna.

Dik.. lenkali pakai sarung tangan.

Dia cuma angguk-angguk tapi terus juga dengan kerjanya membungkus oder aku dengan tangan bogel.
Ini berlaku di gerai nasi lemak di sungai chua sabtu lepas sebelah pagi.


Bos imah cerita kawan dia oder dua puff/roti (tak ingat mana satu). Satu inti daging satu inti ayam. Bila dia tanya mana satu daging mana satu ayam, pekerja tu cakap nanti dia cek. Dia bawak balik masuk ke dalam dan dari tempat duduk kawan bos imah tu nampak budak tu buka balik puff/roti tu dengan tangan. Langsung dia geli nak makan.
Ini cerita imah masa kami makan-makan di alamanda sabtu petang lepas.


Sabtu lepas aku, kirin dan imah ke alamanda.  Kirin belanja kami makan dan biasalah, semasa menunggu macam-macam perkara yang dibualkan. Salah satu yang jadi bahan bualan adalah tentang kebersihan penyediaan makanan.  Kalau di gerai-gerai terbuka, memang kita nampak dengan jelas cara-cara peniaga ini mengambil bahan makanan yang kita oder.  Ada yang menjaga kebersihan dengan memakai sarung tangan plastik ataupun penyepit/ sudu bila mengambil bahan makanan tetapi kebanyakannya tidak menghiraukan sensitiviti perasaan kita sebagai pembeli. Kita pula selalu tidak kesah.

Apa yang berlaku di dalam dapur tertutup pula, kita tidak nampak. Kalau mereka cungkil hidung dan kemudian memegang makanan yang kita oder, tidak siapa yang tahu.

.
.
.
.

Setelah lama berbual, air yang  kami pesan pun sampai.  Kirin menyedut airnya kemudian membelek-belek gelas tinggi dan canggih itu.

Bukan kirin oder capucinno blended ke tadi, katanya.

Aku melihat-lihat dan terlihat ketulan-ketulan ais di sebelah bawah.

Haah.. ni bukan ice blended ni.

Kirin memanggil waiter dan menyuruhnya membuat semula.  Waiter mengambil gelas dan membawanya masuk ke dalam.

Percayalah Rin, dia takkan buat yang lain.  Dia masukkan semula air awak tu dalam blender dan taruk topping baru.





p/s Bundo ucapkan selamat berlibur dan minta maaf tak dapat menjawab komen dalam n3 lepas. Sibuk ke hulu ke hilir.

ibundo